Vacuum-Bowl-Cutter 550 L STL este un cuter care poate fi folosit pentru producerea oricarui tip de carne tocata pentru mezeluri, pentru intreprinderile mari de prelucrare a carnii, pentru productia industriala si pentru fabricile de carne.
- Viteza de mixare inainte si inapoi
- Ax cutite cu viteza variabila
- Carcasa cutit, carcasa pentru reducerea zgomotului si dispozitiv de incarcare operat hidraulic
Cuterul Vacuum-Bowl-Cutter 550 L STL poate fi folosit si la producerea de branzeturi tocate, emulsii de branzeturi, de unt, pasta de peste, dulciuri (martipan), etc..