- Masina de tocat carne cu cutite si site
- Temperatura minima a carnii: -1˚ C
- Capacitate maxima de tocare: 60 kg/min (functie de tipul de carne si sita finala de tocare)
- Diametrul sitei de tocare: 130 mm
- Snecul de alimentare si snecul de tocare dispuse in linie
- Capacitatea cuvei de alimentare: 110 litri
- Putere electrica instalata: 9 kW
- Separator de flaxuri (optional)