- Masina de tocat carne cu cutite si site
- Temperatura minima a carnii: -18˚ C
- Masina prevazuta cu “pre-breaker” pentru tocarea directa a blocurilor de carne congelata
- Capacitate maxima de tocare: 22 t/h (functie de temperatura carnii si sita finala de tocare)
- Diametrul sitei de tocare: 280 mm
- Snecul de alimentare si snecul de tocare dispuse in linie
- Capacitatea cuvei de alimentare: 635 litri
- Putere electrica instalata: 104,8 kW
- Sistem de incarcare hidraulic (tip pilon)
- Separator de flaxuri pneumatic (optional)
- Platforma de operare si igienizare
Formular
