Masina de taiat blocuri de carne congelata FROMAT 053 este o masina mai solida cu o productivitate mai mare. Sistemul de taiere a carnii este sistemul ghilotina care taie blocul congelat pe lungime sau in cuburi. Produsul rezultat este ideal pentru procesarea ulterioara in wolfuri (masini de tocat carne) sau cutere.

Masina este foarte potrivita pentru producerea de salamuri crude sau carne tocata.