GEA CutMaster dispune de un sistem revolutionar de cutite si de un sistem de control avansat.

Deja cunoscut pentru flexibilitatea, fiabilitatea si atentia asupra detaliilor tehnologice, GEA CutMaster utilizeaza un sistem rapid de cutite care scurteaza timpii de procesare, taiere, amestecare si emulsifiere. Viteza mare de taiere permite o fina prelucrare a emulsiilor.

GEA CutMaster este usor de utilizat, simplu de curatat si de intretinut.

Printre beneficile utilizarii GEA CutMaster se numara: viteza de lucra de 162 m/s, nivelul de umplere a cuvei 95%, versiune cu vacuum si cu viteza variabila, versiunea duo, cu doua capete de taiere, ideala pentru productia de salamuri crude, flexibilitatea in prepararea diferitelor tipuri de mezeluri, cresterea productiei datorata micsorarii timpului procesului de preparare, costul mic alocat fiecarei operatii in parte, mentenantei si curatarii.

Versiunea cu vacuum

GEA CutMaster, cuter produs in cea mai buna traditie KRAMER+GREBE.

pdf