O experienta de peste 50 de ani in producerea acestor masini a facut din ele masinile ideale pentru obtinerea de branza topita, diverse produse pentru industria sosurilor, dulciurilor, existand posibilitatea taierii, emulsifierii intr-un mediu cu vacuum cu incalzire si racire.
Sistemul de operare este foarte simplu, sarja de productie fiind obtinuta intr-un termen foarte scurt.
Principalele masini in acest domeniu sunt UM 130 si UM 200.
Avantajele folosirii acestor masini:
- Sarja dureaza foarte putin
- Umplerea si golirea au loc intr-un termen foarte scurt
- Designul compact
- Rezultate bune la tocare, amestecare
- Usor de operat