Tunelul vertical de oparire prin condens.

Oparirea se face la 60°C prin vapori de apa calda in locul apei. Oparirea se face intr-un tunel din panouri de tip sandwich interiorul si exteriorul din otel inoxidabil. In interior circulatia aerului este dirijata de ventilatoare.

Avantaje: sistem modular, economie de spatiu, curatire usoara, sistem interior de conveior, igiena optima, eficienta maxima, costuri de oparire si energie reduse.

Capacitate de oparire: 60-1200 porci/ora.