Vacuum-Bowl-Cutter 120 L T2M-R este un cuter care poate fi folosit pentru producerea oricarui tip de carne tocata pentru mezeluri, pentru intreprinderile medii si mari de prelucrare a carnii.

• Functie de oprire pentru temperatura
• Viteza de mixare inainte si inapoi
• Carcasa cutit, carcasa pentru reducerea zgomotului si dispozitiv de incarcare operat hidraulic
• Cap cutite standard cu 6 cutite standard, inclusiv dispozitiv de reglare

Cuterul Vacuum-Bowl-Cutter 120 L T2M-R poate fi folosit si la producerea de branzeturi tocate, emulsii de branzeturi, de unt, pasta de peste, dulciuri (martipan), etc.