Instalatie de climatizare salamuri crude pentru urmatoarele operatii: uscare si maturare faza a II-a;
Camera din pereti sandwich termoizolanti, (construita de client pe baza planurilor transmise de producator);
Agregatele amplasate in spatele camerei de climatizare, sau optional in interiorul camerei;
Toate tubulaturile de circulatie a aerului (tur/retur), confectionate din otel inox (recomandate pentru procesarea salamurilor crud/uscate, cu mucegai);
Control automat al parametrilor: temperatura, umiditate, viteza curentilor de aer;
