Generatorul de fum H507STEAM realizeaza fum cu ajutorul aburului supraincalzit, fiind proiectat pentru funcționarea pe instalatii de afumare calda cu o capacitate de până la 12 carucioare;
Modelul H507 STEAM foloseste aschii de lemn si vapori de apa supraincalziti, generand rapid,dupa doar cateva secunde, un fum usor, umed si curat, fara gudroane;
Fumul generat cu abur are ca rezultat pierderi minime în greutate, consistență maximă și stabilitate absolută a culorii produsului;
Datorită temperaturii scăzute de cca. 400°C, generatorul H507STEAM asigura un nivel foarte redus de compusi chimici cancerigeni în comparație cu generatoarele convenționale de fum
